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咖哩炒三色怎么做才好吃?
1、蔬菜脆嫩：叶菜类（如空心菜）大火快炒20秒；根茎类（如藕片）先焯水再炒，保持爽脆。肉类嫩滑：牛肉/猪肉用生抽+淀粉+油腌10分钟，热锅冷油快速翻炒。 造型与色彩 红黄绿三色搭配（如彩椒、胡萝卜、西兰花）；食材切丝/片均匀；...